NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN KOSHER
Nhãn kosher nhằm cung cấp các dấu hiệu cao nhất của các cơ quan giám sát và đảm bảo sự sạch sẽ của sản phẩm (kosher).
Thường được đánh dấu bằng một vài ký tự bên cạnh các biển hiệu mà họ đại diện:
D- chỉ ra rằng có thành phần sữa trong sản phẩm;
DE- Biểu thị sản phẩm do các thiết bị gia công có trong thành phần thực phẩm thành phần chế biến sữa;
M- đại diện cho sản phẩm bao gồm thịt hoặc thịt gia cầm hoặc các loại thịt hoặc thị gia cầm được xử lý bằng các thiết bị sản xuất;
P- Chỉ ra rằng sản phẩm sạch và có thể được sử dụng trong lễ Vượt Qua, nhưng có thể không có loại thực phẩm trung tính (không sữa hoặc thịt)
Ở các nước khác nhau trên thế giới công nhận nhãn hiệu chứng nhận kosher là khác nhau. Như sau:
| Quốc gia | Nhãn chứng nhận Do Thái |
| Mỹ | OU，OK，Star-K，Kof-k，cRc，KAJ，NK，CH，ARK，KOA，SVH，VHT，Star-d，VHQ，VHC，VKC，OV，KSA，KOLA |
| Canada | OU，CK，HK，BCK，COR，MK，WK |
| Châu Phi | Beth Din of Johannesburg |
| Argentina | U-K，Rabbi Yosef Feiglestock，Achdus Yisroel，Union of Orthodox Rabbis of Argentina |
| Châu Á | The Far East Kashrut |
| Australia | KA，Mizrachi Kashrut of Melbourne，Perth Hebrew Congregation，Adass Israel Vaad Hakashrus
Melbourne Australia |
| Brazil | Communidade Ortodoxa Israelita Kehillas Hachareidim，B.K.A.，ORTODOX KOSHER RAB. EKSTEIN M.R. |
| Columbia | Comunidad Hebrea Sefaradi de Bogota |
| Anh Quốc | Manchester Beth Din，Kedassia The Joint Kashrus Committee of England，London Beth Din Kashrut Division，Machzikei Hadas Manchester，Dayan Osher Yaakov Westheim |
| Châu Âu | Austria Kosher Kommision in Wein，Vienna Rabbi Avraham Yona Schwart，Vienna Adath Yereim，Belgium Bes Din Zedek of the Antwerp Orthodox Community，Holland Netherlandd Israelietishe，The Ortodox Council of
Kashruth |
| Pháp | Beth Din De Lyon et de la，RABBI SCHLESINGER STRASBOURG K KOSHER，Bureau De Certification Kosher，Rabbi Mordechai Seckbach，Rabbinat Loubavitch De France，Rabbi Mordechai Rottenberg，Beth Din Zedek of Paris，Adath Yereim of Paris |
| Đức | Rabbinat Hamburg，Rabbinate of Adass Jisroel |
| Hồng Kông | HKK |
| Ấn Độ | Rabbi Avraham Binyamin |
| Israel | OU，S.I.K.S.，The Beis Din Tzedek of Agudas Israel Moetzes Hakashrus，CChug Chasam Sofer，The Beis Din Tzedek of K’hal Machzikei，R’ Moshe Yehudah Leib Landau，Rabanut Hareishit Rechovot，Rabanut Yerushalayim Mehadrin，Chief Rabbinate of Haifa，Chief Rabbinate of Jerusalem |
| Ý | Ufficio Rabbinico Di Trieste，Rabbi Yossef Hadad |
| Mexico | Kashrut Department of Maguen David Carlos Echanove，Orthodox Vaad Ha Kashrus of the Ashkenazi Kehila in Mexico |
| Nga | The Rabbinical Court of Moscow |
Để đảm bảo một cách khách quan để tránh quảng cáo, đặc biệt là một quốc gia mà công nhận nhãn hiệu Kosher có thể kiểm tra trên trang web Hanefesh.
Hanefesh: Hiệp hội Sinh viên Do Thái Quốc tế.
Thực phẩm Kosher – sự lựa chọn ưu tiên cho sức khỏe
Tại sao nên chọn chứng nhận CRC-KOSHER
