QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN HALAL HFC, IFNAS

1. Chứng nhận Halal HFC

Tại sao chọn HFC (Trung tâm giám sát thực phẩm Halal quốc tế)?

HFC, với chuyên gia hàng đầu về Sharia, Mufit. Dẫn đầu đội ngũ kiểm toán chuyên nghiệp shariah. Tập trung vào thực phẩm, dược phẩm, nhu yếu phẩm hàng ngày. Các doanh nghiệp chế biến, cũng như các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm có nguồn gốc thịt phức tạp. Cung cấp tư vấn chứng nhận Halal toàn diện, đào tạo hệ thống kiểm toán viên Halal, đào tạo hệ thống sản xuất Halal và kiểm toán nhà máy kiểm tra Halal, xây dựng chuỗi công nghiệp Halal quốc tế và các dịch vụ khác. Đảm bảo rằng sản phẩm đạt được tiêu chuẩn Halal là quá mạnh mẽ, bất cứ lúc nào có thể chịu được kiểm tra thị trường.

Phân chia lao động chuyên nghiệp, chương trình hạ cánh kịp thời

HFC bao gồm một nhóm các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm trong thực phẩm, dinh dưỡng, luật chế độ ăn uống Hồi giáo và các chứng nhận Halal khác. Quen thuộc với tiêu chuẩn thực phẩm Halal Food của Malaysia MS1500 2009 và tiêu chuẩn quốc gia Pakistan PS3733 2016. Đảm bảo cung cấp dịch vụ tư vấn chứng nhận chính xác và chuyên nghiệp cho các loại sản phẩm và quy trình sản xuất khác nhau. Thông qua việc xác định vật liệu ứng dụng, xác định nguyên liệu thô, sản xuất và chế biến, thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, kho bãi, đóng gói sản phẩm, vận chuyển hậu cần, phân phối – phản hồi của người tiêu dùng. Hướng dẫn toàn bộ quá trình hoạt động, cho các doanh nghiệp thành công vào thị trường Halal trong và ngoài nước để hộ tống.

Về sự hài lòng của khách hàng của các dịch vụ chứng nhận, HFC chuyên hướng dẫn các doanh nghiệp nhanh chóng và hiệu quả nắm bắt hệ thống cốt lõi của sản xuất Halal, thúc đẩy sự phát triển suôn sẻ của hợp tác giữa các doanh nghiệp và các nước nhập khẩu sản phẩm Halal. Đồng thời, nhanh chóng và nhạy cảm hấp thụ các giải pháp Halal tiên tiến quốc tế, thiết lập chia sẻ tài nguyên bao gồm các kênh phản hồi về các vấn đề quan trọng của chứng nhận Halal toàn cầu.

Quy tắc đánh giá khách quan và công bằng, có thể nhìn thấy

Đội ngũ kiểm toán HFC quen thuộc với tiêu chuẩn quốc gia Malaysia MS1500 2009 và tiêu chuẩn quốc gia Pakistan PS3733 2016, các quy tắc chứng nhận lâu dài và ổn định, giúp các doanh nghiệp nắm bắt sâu sắc hệ thống đánh giá cốt lõi của các ưu tiên sản xuất Halal, đảm bảo rằng trong tư vấn chứng nhận, xem xét dữ liệu, hướng dẫn đào tạo, kiểm toán nhà máy, đánh giá báo cáo tất cả các quy tắc minh bạch và thống nhất, chấm dứt phán đoán chủ quan của con người, quy tắc mơ hồ dẫn đến đánh giá lỗi trước nhà máy kiểm tra gây ra thiệt hại kinh tế; Thông tin và kiểm toán nhà máy được thông qua, doanh nghiệp có thể có được trình độ Halal.

“Hệ thống truy xuất nguồn gốc mã QR” lần đầu tiên trên thế giới

HFC lần đầu tiên trên toàn thế giới “hệ thống truy xuất nguồn gốc mã QR” để cung cấp cho các doanh nghiệp và khách hàng của họ với dịch vụ truy vấn tự phục vụ điện thoại di động 24 giờ.

Người dùng quét mã QR độc quyền trên giấy chứng nhận, ngay lập tức kiểm tra thông tin sản phẩm được chứng nhận doanh nghiệp, thông tin cơ bản của doanh nghiệp, cũng như kho nguyên liệu, xưởng sản xuất, kho thành phẩm, đào tạo kiểm toán viên nội bộ Halal, báo cáo kiểm tra và các thông tin hình ảnh quan trọng khác của hệ thống sản xuất Halal.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch và công khai, giúp người tiêu dùng xác định tốt hơn tính xác thực của sự thật, đồng thời giảm đáng kể chi phí tin tưởng giữa doanh nghiệp và thị trường, từ nguồn để ngăn chặn tâm lý may mắn của các doanh nghiệp cá nhân giả mạo giấy chứng nhận, nâng cao tính toàn vẹn và danh tiếng của doanh nghiệp trong tâm trí người tiêu dùng, thiết lập một ngành công nghiệp Halal lành mạnh và bền vững, tin tưởng lẫn nhau và win-win môi trường sinh thái thị trường.

2. Chứng nhận Halal IFNAS

Giới thiệu về tổ chức IFNAS, Ấn Độ

ISLAMIC FOOD AND NUTRITION AWARENESS SOCIETY là một hiệp hội đăng ký HAHALAL cung cấp đào tạo việc làm cho thanh thiếu niên Hồi giáo, chuẩn bị và sản xuất thực phẩm Hồi giáo và đào tạo nhận thức về thực phẩm và dinh dưỡng Hồi giáo.

Hồi giáo là tôn giáo lớn thứ hai ở Ấn Độ, với 14,6% người Ấn Độ tin vào Hồi giáo (thống kê khoảng 177 triệu người vào năm 2011) và ấn Độ đã vượt qua Indonesia để trở thành quốc gia Hồi giáo lớn nhất thế giới do tốc độ tăng dân số nhanh chóng của Ấn Độ.

Ấn Độ là trung tâm chứng nhận thực phẩm Hồi giáo lớn nhất thế giới và là một trong những trung tâm sản xuất thực phẩm Hồi giáo. Trong khi đó, Ấn Độ có mối quan hệ chặt chẽ và trao đổi thường xuyên với nhiều quốc gia Hồi giáo của Tổ chức Hội nghị Hồi giáo, như một trung tâm để mở rộng khả năng tiếp cận thị trường của các nước khác của thực phẩm Hồi giáo.

Trong khi đó, chứng chỉ HALAL do cơ quan IFNAS cấp có hiệu lực trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các khu vực có đức tin Hồi giáo như Trung Đông và Ấn Độ.

IFNAS chịu trách nhiệm cấp giấy chứng nhận Halal tại Ấn Độ và đảm bảo rằng luật Hồi giáo được tuân thủ trong đào tạo Halal doanh nghiệp, sản xuất, chế biến, lưu trữ, vận chuyển, bán hàng và trưng bày thực phẩm. Hiện nay IFNAS đã cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal cho một số doanh nghiệp thực phẩm, ở Trung Đông, Ai Cập, Ấn Độ, Đài Loan và những nơi khác để cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal. Trong những năm gần đây dần dần trở thành doanh nghiệp mở rộng thị trường Halal quốc tế, để đảm bảo xuất khẩu sản phẩm trơn tru của cơ quan chứng nhận ưa thích.