ISO 9001 là gì? ISO 9001 là một tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng, do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế phát triển và ban hành được sử dụng và công nhận trên toàn thế giới. Nó xác định một tập hợp các yêu cầu quản lý chất lượng.
Chứng nhận cho thực phẩm
GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN VỀ BAO BÌ THỰC PHẨM
Khái niệm về bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm là một loại sản phẩm công nghiệp dùng để chứa đựng và bao gói những sản phẩm thực phẩm…
QUY PHẠM CHỨNG NHẬN VỆ SINH THỰC PHẨM SSOP
Chứng nhận SSOP là 4 chữ cái của 4 từ tiếng Anh: Sanitation Standard Operating Procedures. Nghĩa là: Quy phạm vệ sinh hoặc nói cụ thể hơn là: Quy trình…
TỔNG QUAN VỀ CHỨNG NHẬN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM GHP
GHP là gì? GHP bao gồm những biện pháp, quy trình hoặc thao tác nào? GHP là viết tắt của Good Hygiene Practice, là \”Thực hành vệ sinh tốt\”. Đây…
GIỚI THIỆU GIẤY CHỨNG NHẬN KIỂM DỊCH ĐÔNG VẬT
Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật là gì? Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật (Veterinary Certificate) do cơ quan thú y cấp, khi hàng hóa là động vật…
TỔNG QUAN VỀ CHỨNG NHẬN SANITARY CERTIFICATE
Giới thiệu giấy chứng nhận Sanitary Certificate – giấy chứng nhận vệ sinh Sanitary Certificate là Giấy chứng nhận vệ sinh, đó là một chứng chỉ được cấp bởi cơ quan kiểm…
TỔNG QUAN VỀ CHỨNG NHẬN KOSHER
Chứng Nhận KOSHER Là Gì? Chứng nhận KOSHER là chứng nhận cho thực phẩm và sản phẩm nhằm xác định sản phẩm phù hợp với luật ăn kiêng của người Do…
TỔNG QUAN CHỨNG NHẬN HALAL
Chứng nhận HALAL là gì? Chứng nhận Halal là một loại chứng chỉ xác nhận về độ đạt yêu cầu về thành phần và điều kiện sản xuất đáp ứng yêu…
QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ VÀ CẤU TRÚC TIÊU CHUẨN CỦA ISO 22000
QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ VÀ CẤU TRÚC TIÊU CHUẨN CỦA ISO 22000 ISO 22000 là một tiêu chuẩn về quản lý an toàn thực phẩm được quốc tế công nhận.…
ĐIỀU KIỆN NHÀ XƯỞNG THEO TIÊU CHUẨN HACCP/ISO 22000
ĐIỀU KIỆN NHÀ XƯỞNG THEO TIÊU CHUẨN HACCP/ISO 22000 Khi xây dựng một nhà xưởng mới để sản xuất/ chế biến thực phẩm, đồ uống, hay thuỷ sản… Doanh nghiệp…
TỔNG QUAN VỀ CHỨNG NHẬN ISO 22000
Chứng nhận ISO 22000 là gì? ISO 22000 là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được xây dựng bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO)…
CHỨNG NHẬN THỰC PHẨM HỮU CƠ
Chứng nhận hữu cơ (Organic) là gì? Hữu cơ là thuật ngữ dùng để chỉ những sản phẩm, thực phẩm được sản xuất, chế biến, xử lý bằng các biện…
GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN USDA-NOP
Giấy chứng nhận USDA – NOP cho thấy sản phẩm đáp ứng nhu cầu theo quy định của Hoa Kỳ. Đạt chứng nhận hữu cơ USDA – NOP, mọi sản…
CÁCH ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN USDA
Đăng ký chứng nhận hữu cơ USDA Bước 1: Nộp hồ sơ và lệ phí lên Tổ chức chứng nhận hữu cơ có trong danh sách ủy quyền của USDA. –…
Những điều kiện cấp giấy chứng nhận hữu cơ USDA
USDA là từ viết tắt của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) – một bộ hành chính liên bang của Hoa Kỳ đặc trách phát triển…
GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN HỮU CƠ USDA
Chứng nhận hữu cơ USDA tiêu chuẩn Mỹ là gì ? USDA là từ viết tắt của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) – một bộ…
Giấy chứng nhận xuất khẩu dành cho thực phẩm
Việt Nam là một quốc gia có thể mạnh về nông nghiệp và là nước có trữu lượng xuất khẩu về nông nghiệp rất lớn đến nhiều quốc gia. Để…
QUY TRÌNH TƯ VẤN CHỨNG NHẬN IFS-FOOD
Chứng nhận IFS-FOOD áp dụng khi sản phẩm được “chế biến” hoặc khi có khả năng sản phẩm bị nhiễm bẩn trong quá trình đóng gói sơ cấp. Các tiêu…
MỘT SỐ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM QUỐC TẾ GMP, HACCP, BRC, IFS và ISO 22000
MỘT SỐ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM QUỐC TẾ GMP, HACCP, BRC, IFS và ISO 22000 1. Bối cảnh về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm hiện…
GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN IFS FOOD
GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN IFS FOOD 1. Chứng nhận IFS FOODS là gì? IFS được thành lập vào năm 2003 với tên gọi International Featured Standard. IFS Food là một…
Chứng nhận cho thực phẩm BRC phiên bản 5 và 7
Giới thiệu về Tiêu chuẩn Toàn cầu BRC BRC Global Standards là nhà cung cấp lớn nhất thế giới về lập kế hoạch tiêu chuẩn chất lượng và an toàn…
Phiên bản thứ tư của FSSC
Phiên bản thứ tư của FSSC đã được công bố gần đây. Bản này có những điểm nổi bật sau: Kiểm toán không có cảnh báo Một trong các cuộc…
CHỨNG NHẬN DVGW
CHỨNG NHẬN DVGW Giới thiệu DVGW DVGW là tên viết tắt của Deutschen Verein des Gas- und Wasserfaches Hiệp hội chuyên nghiệp về nước và khí đốt tự nhiên của…
QUY PHẠM TIÊU CHUẨN CHỨNG NHẬN BRC
QUY PHẠM TIÊU CHUẨN CHỨNG NHẬN BRC 1.Giới thiệu chứng nhận BRC Vào năm 1998, Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC, British Retail Consortium) đã khởi xướng và phát triển…
CHỨNG NHẬN THỰC PHẨM BRC
CHỨNG NHẬN THỰC PHẨM BRC Giới thiệu chứng nhận thực phẩm Vào năm 1998, Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC, British Retail Consortium) đã khởi xướng và phát triển Tiêu…