GIỚI THIỆU CHỨNG NHẬN VẬT LIỆU ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM

Giới thiệu chứng nhận vật liệu đóng gói thực phẩm

Các chất được sử dụng trong các vật liệu đóng gói thực phẩm được coi là “phụ gia gián tiếp” ở Hoa Kỳ . Do đó được bao gồm trong hệ thống quy định về an toàn phụ gia thực phẩm. “Quy định liên bang về thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm”

Sec.402 (chất lượng kém của thực phẩm) và Sec.301 (hành vi bị cấm), chỉ ra rằng việc sử dụng phụ gia thực phẩm không an toàn trong thực phẩm sẽ bị cấm tiêu thụ và nhập khẩu tại Mỹ, và nhận được những quy định có liên quan.

Vật liệu nhựa thực phẩm được phân loại ở Hoa Kỳ như một chất tiếp xúc với thực phẩm. FCS (Food Contact Substances, FCSs)

Nếu một thành phần chất có thể được sử dụng như sản xuất lương thực, đóng gói, vận chuyển hoặc các vật liệu được cấp phép, thực phẩm nhưng sẽ không gây ra ảnh hưởng gì đến bất kỳ sản phẩm nào, nhiều vật chất như vậy được gọi là vật chất tiếp xúc thực phẩm.

Yêu cầu về vật liệu

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ điều chỉnh hầu hết các chất tiếp xúc với thực phẩm chủ yếu thông qua Phiếu Thực phẩm Phụ (Food Additive Petition, FAP). Nếu tài liệu là một phụ gia thực phẩm hay một chương trình báo cáo (FAP) tiếp xúc với thực phẩm, thức ăn có thể được sử dụng cho việc xác định các vật liệu tiếp xúc, vật liệu này sau đó sẽ được ghi vào 21 CFR phần 170-189. Ngoài ra, Bộ Quy tắc Liên bang (Code of Federal Regulations, CFR) cũng có các yêu cầu cụ thể đối với các chất tiếp xúc thực phẩm (FCSs):

• Trước khi bất kỳ chất mới gia nhập thị trường Mỹ với thị trường, phải được chấp thuận trước và xem xét bởi FDA (21 CFR Phần 170D), và đáp ứng các tiêu chuẩn thử nghiệm trong 21 CFR 175-178, được liệt kê.
• Dựa vào tính an toàn cảu sản phẩm (phải có bằng chứng khoa học đầy đủ , nói rõ thời gian sử dụng của vật liệu là an toàn) trong việc đưa ra ứng dụng FCN cần được trình lên FDA để xem xét.
• Nhà sản xuất phải hoạt động theo hệ thống GMP (quy trình và quy cách quản lý chất lượng vệ sinh).

Các nhà sản xuất phải thực hiện đúng các quy định về loại lương thực trên để sản xuất các vật liệu liên quan đến thực phẩm có chất lượng và các sản phẩm liên quan. Về cách các nhà sản xuất đánh giá xuất khẩu sang các sản phẩm của Hoa Kỳ, các yêu cầu cần phải đáp ứng như thế nào?

Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào các thành phần của sản phẩm, bởi vì sản phẩm chứa trong thành phần hóa học, được yêu cầu phải được phát hiện phù hợp với các quy định của các quy định sau:

“Điển pháp liên bang Hoa Kỳ”

“Công báo liên bang”

“Thông báo chất tiếp xúc với thực phẩm”

“Danh sách các chất được phê duyệt tiếp xúc với thực phẩm ”

” Danh sách miễn cơ bản ”

” Hành động thực thi FDA” (ví dụ: từ chối nhập khẩu, cảnh báo nhập khẩu, thư cảnh báo) “.

Trong cuộc sống hàng ngày, các chất tiếp xúc với thực phẩm thường bị phơi nhiễm bao gồm: vật liệu đóng gói, dao kéo, thủy tinh, gốm sứ, thùng chứa, vv

Quy trình nhập khẩu vật liệu

Nếu một loại sản phẩm tiếp xúc với một chất mà không có sự dịch chuyển hoặc có nhưng cực ít, thì có thể áp dụng quá trình FCN để đề nghị chứng nhận FDA, gửi thông tin liên quan đến hóa chất, tác động độc hại và môi trường để chứng minh sự an toàn của việc sử dụng nó. Thông thường các đề nghị FCN có thể được chia thành hai cách sau:

• Quy trình ứng dụng FCN đối với các chất cũ: Người nộp đơn phải cung cấp chi tiết về thành phần và sử dụng cụ thể chất tiếp xúc thực phẩm để FDA có thể đảm bảo bán hàng hợp pháp.
• Quá trình ứng dụng FCN chất mới: người nộp đơn phải cung cấp thông tin được biết về các chất tiếp xúc với thực phẩm mới, không có hợp lý đối với một số thông tin, nhưng cũng nên thực hiện một lời giải thích hợp lý.

Đơn đề nghị chứng nhận FCN của Hoa Kỳ có một đặc tính nhất định, nghĩa là chỉ chủ sở hữu FCN có quyền sản xuất và bán sản phẩm tại Hoa Kỳ. Một khi công ty đã có được giấy phép FCN, nó sẽ giúp tăng khả năng cạnh tranh của công ty, cải thiện khả năng hiển thị sản phẩm, đạt được lòng tin của khách hàng, và sau đó thu được lợi ích kinh tế đáng kể.

Tuy nhiên, do việc áp dụng FCN lớn thông tin bằng văn bản, chuyên nghiệp và yêu cầu quản lý phức tạp mạnh mẽ, do đó khi quá trình ứng dụng là quá dài, khuyến nghị của nhà sản xuất có thể được giao cho đơn vị tư vấn chuyên nghiệp để hỗ trợ người nộp đơn để rút ngắn thời gian ứng dụng, các ứng dụng để cải thiện tốc độ vượt qua. Chứng nhận Odi Morgan cung cấp dịch vụ đại lý cho FCN ở Hoa Kỳ và chào đón các nhà cung cấp quan tâm hãy liên hệ với chúng tôi.

Thử nghiệm vật liệu tiếp xúc với thực phẩm

Chứng nhận bao bì thực phẩm CE, chứng nhận đồ chơi CE, chứng nhận xe đạp CE