Sản phẩm mang nhãn hiệu Kosher ảnh hưởng thế nào trong các Khách Sạn
Joseph đã chọn ở lại khách sạn vì sự thuận tiện. Một trong số chúng là cung cấp bữa sáng kiểu châu Âu miễn phí cho khách. Tất nhiên, khi những sản phẩm có nhãn Kosher trở nên phổ biến hơn, anh ta không lo không có gì để ăn! Bảng công năng của bữa sáng bao gồm ngũ cốc, bánh xèo, bánh quế, bánh nướng xốp, trái cây cắt và rau quả, trứng luộc, và cà phê nóng và nước trái cây. Joseph có thể thưởng thức thực phẩm trong thực đơn bữa ăn sáng này không? Hay anh ta nên ăn sáng trong phòng với lò vi sóng và máy pha cà phê?
Trong thời đại của cuộc sống hôm nay, muốn đảm bảo thói quen thực phẩm sạch Kosher tại nhà không phải điều khó. Tuy nhiên, khi kế hoạch đi lại làm xáo trộn thói quen hàng ngày của chúng ta, chúng ta sẽ gặp phải những vấn đề mà chúng ta thường không gặp phải ở nhà. Trong bài này, chúng ta thảo luận làm thế nào người Do Thái phải giải quyết những thách thức mà họ phải đối mặt trong các khách sạn.
Cuộc thảo luận của chúng tôi tập trung vào các khách sạn ở Hoa Kỳ không được chứng nhận Kosher. Nếu bạn ở trong khách sạn được chứng nhận Kosher, thì nhiều vấn đề thảo luận trong bài này sẽ không tồn tại. Nhưng người tiêu dùng nên lưu ý là một số cơ quan chứng nhận Kosher sẽ đảm bảo rằng tất cả các cơ sở vật chất trong khách sạn là phù hợp với quy định của Kosher, và một số tổ chức thức ăn duy nhất được chứng nhận – họ không cảm thấy có nghĩa vụ phải đảm bảo rằng tất cả các khách sạn tiện nghi bao gồm một hồ bơi và các cơ sở khác Cơ sở vật chất phù hợp với luật của người Do Thái.
- Bữa sáng kiểu châu Âu
Nhiều khách sạn chuẩn bị rất nhiều thức ăn cho bữa sáng. Thực phẩm chế biến như bánh kếp, bánh quế hoặc các mặt hàng nướng khác người Do Thái không thể ăn được do sử dụng nguyên liệu và thiết bị chế biến. Nhưng trái cây tươi và các loại thực phẩm có gắn nhãn hiệu Kosher có thể ăn được. Khách sạn cần có dao kéo bằng nhựa cho khách sử dụng. Các loại trái cây và rau cải sơ ăn được vì dao cũng có thể được sử dụng để cắt các loại thực phẩm không phải là Kosher. Trứng nấu chín (kể cả nấu chín hoàn toàn hoặc chín nửa), ngay cả khi có vỏ cũng không thể ăn vì không phải là Do Thái nấu chín. Cà phê nguyên chất có thể uống, sữa cũng như vậy (đối với những người không quan tâm đến sữa bò Kosher). Nước nóng trong bình có thể uống được.
- Bữa ăn Kosher
Theo yêu cầu, khách sạn có thể cung cấp bữa ăn “Kosher” lạnh. Một số khách sạn có hàng tồn kho có liên quan để sử dụng khẩn cấp. Khách sạn phải đảm bảo rằng gói bữa ăn Kosher còn nguyên vẹn.
- Lò vi sóng
Lò vi sóng trong phòng khách sạn thường có thể được sử dụng để sưởi ấm các thực phẩm không phải là Kosher. Do đó, nếu thực phẩm Kosher được làm nóng bên trong, chúng phải được bọc trong túi kín hai lớp.
- Tủ lạnh
Bạn có thể sử dụng tủ lạnh sạch để cất giữ thực phẩm Kosher. Nếu bạn rời khỏi phòng để làm sạch, cá, thịt, và rượu chưa nấu chín cần phải được niêm phong.
- Máy pha cà phê trong phòng
Nhiều phòng khách sạn có máy pha cà phê và cà phê Kosher. Tuy nhiên, tốt nhất là không sử dụng máy pha cà phê. Trong khi ở hầu hết các trường hợp nó sẽ không đưa thức ăn vào cà phê và thực hiện làm nóng (thường chỉ người sử dụng Kosher mới dùng như vậy), nhưng chai cafe có thể đã từng đặt sản phẩm không phải Kosher. Vì vậy, không nên sử dụng chai cà phê.
- Máy làm đá
Bạn có thể sử dụng máy nước đá của khách sạn, bởi vì máy làm băng được dành riêng để làm nước đá.
- Lễ Vượt Qua
Trong lễ Vượt qua, yêu cầu của Kosher đã được đáp ứng cho bếp nhỏ của khách sạn, cũng như yêu cầu của hoạt động giống như trong nhà bếp nhà mình. Để biết thêm thông tin, hãy tham khảo Hướng dẫn Lễ Vượt qua của Star-K. Trước Lễ Vượt Qua, tất cả các đồ dùng phải được Kosher hóa tuân theo tiêu chuẩn Kosher.
Tạm trú tại một khách sạn và không có bất kỳ thức ăn lên men vào phòng của người dân phải tiến hành “Nghi thức tìm kiếm” (một trong những lễ Vượt Qua, tìm mọi ngóc ngách của căn phòng lên men không được chú ý) và không thể sử dụng bàn chải trong quá trình này .
Một số phòng khách sạn được trang bị “tủ nhỏ” cho đồ uống và đồ ăn nhẹ. Nếu trong lễ Vượt Qua có một số thực phẩm Kosher trong tủ, hãy nhờ nhân viên đưa ra ngoài. Hoặc yêu cầu nhân viên khóa tủ và tuyên bố rằng khách không có trách nhiệm đối với những thực phẩm không phải là Kosher. Các khối đá trong máy đá vẫn có thể được sử dụng, nhưng các thùng đá trong phòng không thể được sử dụng. Không thể sử dụng máy pha cà phê.
