Sự khác biệt trong việc ăn chay
Đâu là sự khác biệt giữa “CHAY CHAY” và “CHAY CHAY CHAY” và “THUẦN CHAY CHAY”?
Trước hết, chúng ta cần giải thích “Vegan”, “Vegetarian” và “Vegetalian” là gì, những thuật ngữ này thường bị nhầm lẫn.
1. Ăn chay: Hạn chế thực phẩm không ăn bất kỳ loại thịt nào (như thịt lợn, cá, v.v.), nhưng thường chấp nhận thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, chẳng hạn như trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua).
2. Ăn chay: Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hơn, có thêm một hạn chế “không ăn bất kỳ thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật”, tức là không ăn các sản phẩm từ sữa, trứng, v.v.
3. Thuần chay: Khái niệm của nó vượt ra ngoài chủ nghĩa ăn chay và loại trừ càng nhiều càng tốt việc bóc lột và ngược đãi động vật để lấy thức ăn, quần áo, giải trí hoặc bất kỳ mục đích nào khác.
Ngoài những hạn chế về chế độ ăn uống, “thuần chay” giống như một thái độ đối với cuộc sống, được thực hiện trong mọi khía cạnh của cuộc sống. Người ăn chay không ăn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoặc có nguồn gốc từ động vật, và thực phẩm có nguồn gốc từ ong (mật ong, trứng sữa), chứ đừng nói đến việc sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật (da, lông thú, giày da) hoặc khai thác các sản phẩm từ động vật (len, áo len, lụa), hoặc các sản phẩm được thử nghiệm trên động vật (đồ trang điểm, thuốc nhuộm tóc, thuốc, v.v.). Ngoài ra, việc sử dụng động vật để giải trí (xiếc, sở thú, cưỡi thú, v.v.) hoặc làm việc (chó dẫn đường, xe ngựa, v.v.) đều không được chấp nhận.
